Biblioteca Central, UNS · Catálogo de libros | |||
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LDR | ·····ntm##22·····5a#4500 |
001 | eunm002802 |
005 | 20140826105102.0 |
008 | 090923s2008####ag#a#####bm###000#0#spa#d |
082 | 04 | $a 040 $2 15 |
100 | 1# | $a Trubiano, Gustavo. |
245 | 10 | $a Esterificación enzimática de ácidos grasos / $c Gustavo Trubiano. |
260 | ## | $c 2008. |
300 | ## | $a xix, 178 p. : $b il. ; $c 30 cm. |
500 | ## | $a "Tesis Doctoral en Ingeniería Química". |
500 | ## | $a Director de tesis: Daniel Oscar Borio, Alberto Errazu. |
502 | ## | $a Tesis (doctoral)--Universidad Nacional del Sur. Departamento de Ingeniería Química, 2009. |
504 | ## | $a Incluye referencias bibliográficas (p. 164-178). |
530 | ## | $a Disponible también en formato digital. |
650 | #7 | $a Ingeniería química. $2 unbist |
650 | #7 | $a Enzimas. $2 unbist |
700 | 1# | $a Borio, Daniel Oscar. |
700 | 1# | $a Errazu, Alberto. |
710 | 2# | $a Universidad Nacional del Sur. $b Departamento de Ingeniería Química. |