Determinantes de la calidad industrial de frutos de distintas variedades de cártamo (Carthamus tinctorius L.)

por Paola Alejandra Fernández ; directora de tesis: Lilia Ivone Lindström ; co-director: Luis Francisco Hernández.

2016.

xviii, 82 h. : ilustraciones col. ; 30 cm.

"Tesis presentada como requisito para optar al grado de Magíster en Ciencias Agrarias".

Tesis (magíster)--Universidad Nacional del Sur. Departamento de Agronomía, 2016.

Disponible también en formato digital.

Incluye referencias bibliográficas.