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Biblioteca Central, UNS · Catálogo de libros | ||
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| LDR | ·····ntm##22·····5a#4500 |
| 001 | eunm002230 |
| 005 | 20081201103527.0 |
| 008 | 081128s2008####ag#a#####bm###000#0#spa#d |
| 082 | 04 | $a 040 $2 15 |
| 100 | 1# | $a Faner, Sandro Ariel. |
| 245 | 10 | $a Desolventizado de harinas oleaginosas con vapor sobrecalentado / $c Sandro Ariel Faner. |
| 260 | ## | $c 2008. |
| 300 | ## | $a xiii, 159 h. : $b il. ; $c 30 cm. |
| 500 | ## | $a "Tesis Doctoral en Ingeniería Química". |
| 500 | ## | $a Director de tesis: Guillermo H. Capriste y Martín J. Urbicain. |
| 502 | ## | $a Tesis (doctoral)--Universidad Nacional del Sur. Departamento de Ingeniería Química, 2008. |
| 504 | ## | $a Incluye referencias bibliográficas (p. 155-159). |
| 650 | #7 | $a Ingeniería química. $2 unbist |
| 650 | #7 | $a Aceites vegetales. $2 unbist |
| 650 | #7 | $a Semillas oleaginosas. $2 unbist |
| 700 | 1# | $a Capriste, Guillermo H. |
| 710 | 2# | $a Universidad Nacional del Sur. $b Departamento de Ingeniería Química. |