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Biblioteca Central, UNS · Catálogo de libros | ||
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LDR | ·····ntm##22·····5a#4500 |
001 | eunm001878 |
005 | 20200609173239.0 |
008 | 080619s2008####ag#######bm###000#0#spa#d |
245 | 10 | $a Métodos analíticos automáticos para el control de calidad de productos cárnicos / $c Carolina Cecilia Acebal. |
260 | ## | $c 2008. |
300 | ## | $a 90 h. : $b il. (algunas col.) ; $c 30 cm. |
500 | ## | $a Directores de tesis: Beatriz Susana Fernández Band y Adriana Guillermina Lista. |
500 | ## | $a "Tesis Doctor en Química". |
502 | ## | $a Tesis (doctoral)--Universidad Nacional del Sur. Departamento de Química, 2008. |
504 | ## | $a Incluye referencias bibliográficas al final de cada capítulo. |
100 | 1# | $a Acebal, Carolina Cecilia. |
700 | 1# | $a Fernández Band, Beatriz Susana. |
700 | 1# | $a Lista, Adriana Guillermina. |
710 | 2# | $a Universidad Nacional del Sur. $b Departamento de Química. |
082 | 04 | $a 040 $2 15 |
650 | #7 | $a Química. $2 unbist |