Búsqueda por autor: Janowski, Tomasz.
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008 080619s2008####ag#######bm###000#0#spa#d
245 10 $a Métodos analíticos automáticos para el control de calidad de productos cárnicos / $c Carolina Cecilia Acebal.
260 ## $c 2008.
300 ## $a 90 h. : $b il. (algunas col.) ; $c 30 cm.
500 ## $a Directores de tesis: Beatriz Susana Fernández Band y Adriana Guillermina Lista.
500 ## $a "Tesis Doctor en Química".
502 ## $a Tesis (doctoral)--Universidad Nacional del Sur. Departamento de Química, 2008.
504 ## $a Incluye referencias bibliográficas al final de cada capítulo.
100 1# $a Acebal, Carolina Cecilia.
700 1# $a Fernández Band, Beatriz Susana.
700 1# $a Lista, Adriana Guillermina.
710 2# $a Universidad Nacional del Sur. $b Departamento de Química.
082 04 $a 040 $2 15
650 #7 $a Química. $2 unbist

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