Alvarez Serafini, Mariana Soledad.
Valorización catalítica de aceites vegetales : síntesis de ésteres metílicos y monoglicéridos de ácidos grasos / Mariana Soledad Alvarez Serafini.
— 2018. ix, 231 p. : il. col. ; 30 cm.
Directora de tesis: Gabriela M. Tonetto.
"Tesis de Doctora en Ingeniería Química".
Tesis (doctoral)—Universidad Nacional del Sur. Departamento de Ingeniería Química, 2018.
Incluye referencias bibliográficas.
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