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Biblioteca Central, UNS · Catálogo de libros | ||
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| LDR | ·····ntm##22·····5a#4500 |
| 001 | eunm006467 |
| 005 | 20200918194508.0 |
| 008 | 160622s2016####ag#######bm###000#0#spa#d |
| 245 | 10 | $a Elucidación de la auto-organización de la proteína gliadina y su péptido 33-mer in vitro / $c María Georgina Herrera. |
| 260 | ## | $c 2016. |
| 300 | ## | $a vii, 201, [17] p. : $b il. col. ; $c 30 cm. |
| 500 | ## | $a Directora de tesis: Verónica Dodero. |
| 500 | ## | $a "Tesis en Doctor en Química". |
| 502 | ## | $a Tesis (doctoral)--Universidad Nacional del Sur. Departamento de Química, 2016. |
| 530 | ## | $a Disponible también en formato digital. |
| 504 | ## | $a Incluye referencias bibliográficas. |
| 100 | 1# | $a Herrera, María Georgina. $4 dis |
| 700 | 1# | $a Dodero, Verónica Isabel. $4 ths |
| 710 | 2# | $a Universidad Nacional del Sur. $b Departamento de Química $4 dgg. |
| 082 | 04 | $a 040 $2 15 |
| 082 | 04 | $a 547.756 $2 21 |
| 650 | #7 | $a Química. $2 unbist |
| 650 | #7 | $a Proteínas. $2 unbist |
| 650 | #7 | $a Trigo. $2 unbist |
| 856 | 41 | $u http://repositoriodigital.uns.edu.ar/handle/123456789/2637 $3 Texto completo |