Biblioteca Central, UNS · Catálogo de libros | |||
|
LDR | ·····ntm##22·····5a#4500 |
001 | eunm002678 |
005 | 20140512104741.0 |
008 | 090706s2009####ag#######bm###000#0#spa#d |
082 | 04 | $a 040 $2 15 |
100 | 1# | $a Llamas, Natalia Elizabeth. |
245 | 10 | $a Métodos analíticos para la determinación de especies potencialmente peligrosas en alimentos : $b contribución al control de calidad / $c Natalia Elizabeth Llamas. |
260 | ## | $c 2009. |
300 | ## | $a x, 144 h. : $b il. (principalmente col.) ; $c 30 cm. |
500 | ## | $a "Tesis de Doctor en Química". |
500 | ## | $a Director de tesis: Beatriz Susana Fernández Band ; María Susana Di Nezio. |
502 | ## | $a Tesis (doctoral)--Universidad Nacional del Sur. Departamento de Química, 2009. |
504 | ## | $a Incluye referencias bibliográficas (p. 138-139). |
530 | ## | $a Disponible también en formato digital. |
650 | #7 | $a Control de calidad. $2 unbist |
650 | #7 | $a Alimentos. $2 unbist |
700 | 1# | $a Fernández Band, Beatriz Susana. |
700 | 1# | $a Di Nezio, María Susana. |
710 | 2# | $a Universidad Nacional del Sur. $b Departamento de Química. |