Vallejo, Marisol.
Potencial biotecnológico, aspectos higiénicos y seguridad de Enterococcus aislados de leche y quesos ovinos / Marisol Vallejo.
— 2008. iv, 110 h. : il. (algunas col.) ; 30 cm.
El director de esta tesis, Emilio R. Marguet, es docente investigador de la Facultad de Ciencias Naturales de La Universidad Nacional de La Patagonia San Juan Bosco.
Director de tesis: Emilio R. Marguet.
Tesis (doctoral)—Universidad Nacional del Sur. Departamento de Biología, Bioquímica y Farmacia, 2008.
Incluye referencias bibliográficas (p. 94-110).
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