Fernández, María Belén.
Control de trans-isómeros en la hidrogenación de aceite de girasol / María Belén Fernández.
— 2006. 165 p. : il. ; 30 cm.
Director de tesis: Daniel Damiani y Guillermo Crapiste.
Tesis (doctoral)—Universidad Nacional del Sur. Departamento de Ingeniería Química, 2006.
Incluye referencias bibliográficas (p. 160-165).
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