Hegel, Pablo Ezequiel.
Equilibrio entre fases y procesamiento de aceites vegetales con fluidos supercríticos / Pablo Ezequiel Hegel ; directores Esteban A. Brignole, Marcelo S. Zabaloy.
— 2007. (1 v. en varias paginaciones) : il. ; 30 cm.
"Tesis Doctoral en Ingeniería Química".
Tesis (doctoral)—Universidad Nacional del Sur. Departamento de Ingeniería Química, 2008.
Incluye referencias bibliográficas.
|