Evaluación de abonos orgánicos en el cultivo biológico de la cebolla (Allium cepa L.) en el sur de la provincia de Buenos Aires (Argentina)

Carlos Enrique Cardoso Prieto.

2016.

199 págs. : ilustraciones col. ; 30 cm.

Director de tesis: Roberto Adrian Rodríguez.

"Tesis de Doctor en Ciencia y Tecnología de los Alimentos".

Tesis (doctoral)--Universidad Nacional del Sur, 2016.

Disponible también en formato digital.

Incluye referencias bibliográficas.