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Biblioteca Central, UNS · Catálogo de libros | ||
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| LDR | ·····ntm##22·····5a#4500 |
| 001 | eunm008430 |
| 005 | 20220318091908.0 |
| 008 | 210617s2021####ag#######bm###000#0#spa#d |
| 245 | 10 | $a Caracterización y clasificación de polen apícola argentino según el origen botánico y composición química / $c María Soledad García Paoloni. |
| 260 | ## | $c 2021. |
| 300 | ## | $a [10], 151 h. : $b il. col. ; $c 30 cm. |
| 500 | ## | $a "Tesis de Doctora en Ciencia y Tecnología de los Alimentos". |
| 502 | ## | $a Tesis (doctoral)--Universidad Nacional del Sur, 2021. |
| 500 | ## | $a Director de tesis: Marcelo Fabián Pistonesi; codirectora: Ana Cristina Andrada. |
| 530 | ## | $a Disponible también en formato digital. |
| 504 | ## | $a Incluye referencias bibliográficas. |
| 100 | 1# | $a García Paoloni, María Soledad. $4 dis |
| 700 | 1# | $a Pistonesi, Marcelo Fabián. $4 ths |
| 700 | 1# | $a Andrada, Ana Cristina. $4 ths |
| 710 | 2# | $a Universidad Nacional del Sur. $b Departamento de Química $4 dgg. |
| 082 | 04 | $a 040 $2 15 |
| 082 | 04 | $a 543.1 $2 15 |
| 082 | 04 | $a 581.52 $2 15 |
| 650 | #7 | $a Química. $2 unbist |
| 650 | #7 | $a Proteínas. $2 abne |
| 653 | ## | $a Polen de abejas. |
| 653 | ## | $a Compuestos bioactivos. |
| 653 | ## | $a Entomopalinología. |
| 856 | 41 | $3 Texto completo $u https://repositoriodigital.uns.edu.ar/handle/123456789/5665 |