Planeamiento óptimo en la industria de la fruta

Luis Pedro Catalá.

2014.

xxii, 204 págs. : ilustraciones ; 30 cm.

"Tesis Doctoral en Ingeniería Química".

Directores de tesis: J. Alberto Bandoni y Aníbal M. Blanco.

Tesis (doctoral)--Universidad Nacional del Sur. Departamento de Ingeniería Química, 2014.

Disponible también en formato digital.

Incluye referencias bibliográficas.