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Biblioteca Central, UNS · Catálogo de libros | ||
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| LDR | ·····ntm##22·····5a#4500 |
| 001 | eunm004782 |
| 005 | 20161101181116.0 |
| 008 | 130829s2012####ag#######bm###000#0#spa#d |
| 082 | 04 | $a 040 $2 15 |
| 082 | 04 | $a 338.47 $2 15 |
| 082 | 04 | $a 658.562 $2 15 |
| 100 | 1# | $a Méndez, Martín Pablo. $4 dis |
| 245 | 13 | $a El mercado de productos panificados : $b desempeño de un grupo de Mipymes locales / $c Martín Pablo Méndez. |
| 260 | ## | $c 2012. |
| 300 | ## | $a 92, [4] h. ; $c 30 cm. |
| 500 | ## | $a "Tesis de Magíster en Administración". |
| 500 | ## | $a Director de tesis: Raúl O. Dichiara; colaboradora: Viviana Leonardi. |
| 502 | ## | $a Tesis (magíster)--Universidad Nacional del Sur. Departamento de Ciencias de la Administración, 2013. |
| 504 | ## | $a Incluye referencias bibliográficas. |
| 530 | ## | $a Disponible también en formato digital |
| 650 | #7 | $a Industria panadera. $2 Isoc |
| 650 | #7 | $a Competitividad. $2 Isoc |
| 650 | #7 | $a Benchmarking. $2 Isoc |
| 651 | #0 | $a Bahía Blanca (Argentina) |
| 653 | ## | $a Micro, pequeña y mediana empresa. |
| 700 | 1# | $a Dichiara, Raúl Oscar. $4 ths |
| 700 | 1# | $a Leonardi, Viviana. $4 ths |
| 710 | 2# | $a Universidad Nacional del Sur. $b Departamento de Ciencias de la Administración $4 dgg. |
| 856 | 41 | $3 Texto completo $u http://repositoriodigital.uns.edu.ar/handle/123456789/2919 |