Biología y explotación pesquera del salmón de mar Pseudopercis semifasciata (Cuvier, 1829) (Pinguipedidae) en el Golfo San Matías, Patagonia, Argentina

Raúl Alberto C. González.

1998.

[12], 135 h. : ilustraciones col. ; 30 cm.

"Tesis de Doctor en Ciencias Biológicas".

Director de tesis: Atila E. Gosztonyi; co-director: Andrea López Cazorla.

Incluye tablas y figuras sin paginar.

Tesis(doctor)--Universidad Nacional del Sur. Departamento de Biología, Bioquímica y Farmacia, 1998.

Resumen: En este trabajo de tesis se aborda el estudio de diferentes aspectos de la biología, ecología y explotación pesquera del "salmón de mar" Pseudipercis semifasciata (Cuvier, 1829) (Perciformes, Pinguipedidae) en el Golfo San Matías. El estudio se llevó a cabo entre los años 1986 y 1997, período en el cual se colectó información a partir de un ciclo de muestreos de desembarcos (1989-1992) en el Puerto de San Antonio Oeste (Río Negro) y 3 campañas de investigación pesquera llevadas a cabo en el Golfo San Matías (1986 y 1993). Considerando la información preliminar existente sobre crecimiento, biología reproductiva, alimentación, parasitología y otros aspectos de la biología de P. semifasciata, se plantea que el ciclo biológico e historia de vida de esta especie ajustan en gran medida al esquema de selección K (MacArthur & Wilson, 1967) o al Tipo II de Kawasaki (Tanaka, 1983). En este contexto, y teniendo en cuenta además información sobre niveles de biomasa e intensidad de la explotación pesquera desarrollada durante las dos últimas décadas sobre los stocks de esta especie en el área de estudio, se postula que la presión extractiva directa e indirecta ejercida sobre los agrupamientos demográficos (poblaciones y/o subpoblaciones) de salmón de mar, habría determinado la existencia de una situación de sobrepesca del recurso. Se realiza una descripción detallada de la especie, la que incluye un relevamiento de caracteres merísticos y morfométricos de directa aplicación para la clasificación taxonómica, y la tipificación de dos patrones de coloración diferentes (gris y amarillo) hallados en los especímenes de P. semifasciata. Los resultados obtenidos permitieron identificar diferencias subregionales en algunos de los caracteres evaluados y confirmar la validez de la aplicación del nombre Pseudopercis semifasciata (Cuvier, 1829) (Pinguipedidae) según las reglas del ICZN. Se determinaron y validaron edades a partir del examen de los otolitos y se estudió el crecimiento del salmón de mar mediante el ajuste del modelo de von Bertalanffy. Se encontró que el tipo cromático gris se manifiesta solamente en ejemplares machos, en tanto el tipo cromático amarillo se manifiesta tanto en machos como en hembras. Se identificaron diferencias significativas en los parámetros de crecimiento de ambos sexos, y entre los dos tipos cromáticos descriptos para los machos. Las determinaciones de edades realizadas y los parámetros de crecimiento estimados revelaron que P. semifasciata es una especie longeva, de gran tamaño corporal y de lento crecimiento. Se estudiaron las fluctuaciones estacionales del Indice Gonadosomático y las distribuciones de frecuencia de los estadíos de madurez de las hembras, lo que permitió determinar que la estación reproductiva de P. semifasciata en el Golfo San Matías se extiende desde julio a diciembre, registrándose un pico de máxima actividad en el mes de octubre. Se realizaron exámenes macroscópicos en las gónadas de machos y hembras y estudios histológicos de los componentes de la serie ovocitaria. De acuerdo a los patrones observados en las distribuciones de frecuencias de diámetros ovocitarios, como así también del análisis histológico de los ovarios en maduración y puesta, se deduce que P. semifasciata es un desovante múltiple, con una alta frecuencia reproductiva y una baja fecundidad parcial. Se estimó la talla de primera madurez (L 50 por ciento) para las hembras, siendo la misma de 36 cm de LT. Se realizaron observaciones in situ de la especie mediante buceo autónomo en una restinga natural del submareal costero del Golfo San Matías. La mayor concentración de peces en el área de estudio se registró entre los meses de julio y octubre, coincidentemente con la temporada reproductiva de la especie. Se identificó la existencia de una conducta de tipo territorialistas en los machos del tipo cromático gris. Considerando la información expuesta respecto de la biología reproductiva de la especie, de los patrones de coloración descriptos y de los parámetros de crecimiento asociados a cada fenotipo y al sexo, se deduce la existencia de una estrategia reproductiva particular y compleja en P. semifasciata. Un conjunto de evidencias (fenotipo hembra en una fracción de la población de machos, diferencias en las tallas medias y máximas y en las tasas de crecimiento de los dos tipos cromáticos de machos, territorialismo en los machos grises) indican la existencia de competencia reproductiva entre los dos tipos cromáticos de machos en P. semifasciata. Se sugiere un modelo funcional para las posibles estrategias reproductivas o líneas ontogénicas alternativas que desarrollarían los individuos machos y hembras de salmón de mar. Se realizó un estudio de los hábitos alimentarios del salmón de mar, mediante el análisis cualitativo y cuantitativo de la dieta. A partir del cálculo del Coeficiente Alimentario se caracterizó el tipo de régimen alimentario de la especie, lo que permitió identificar la existencia de un régimen de tipo eurífago en P. semifasciata. Se identificaron también variaciones en las preferencias alimentarias en función de la edad del pez, consistentes en el cambio de una dieta carcinófaga a otra de tipo ictiófaga. Este cambio podría estar relacionado con una mayor demanda de energía determinada por las necesidades del crecimiento somato-hepático, del desarrollo de las actividades reproductivas y de los desplazamientos o migraciones de la especie.//CALIFICACION DEPARTAMENTO DE GRADUADOS Calificación de la defensa oral: Sobresaliente - 10(diez) Fecha: 30/4/99

Incluye referencias bibliográficas.