García Paoloni, María Soledad.
Caracterización y clasificación de polen apícola argentino según el origen botánico y composición química / María Soledad García Paoloni.
— 2021. [10], 151 h. : il. col. ; 30 cm.
"Tesis de Doctora en Ciencia y Tecnología de los Alimentos".
Director de tesis: Marcelo Fabián Pistonesi; codirectora: Ana Cristina Andrada.
Tesis (doctoral)—Universidad Nacional del Sur, 2021.
Incluye referencias bibliográficas.
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