Biblioteca Central, UNS · Catálogo de libros | |||
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1. | Viabilidad económica de la segregación de trigo en Argentina, de acuerdo a parámetros de calidad industrial / Diego Antonini. | 2008 | |
2. | Detección temprana de la calidad panadera en variedades y líneas de trigo pan (Triticum aestivum L.) por SDS-PAGE de gluteninas de alto peso molecular / Nelly Salomón ; director: Rubén Miranda ; co-directora: Mónica Poverene. | 2000 |