![]() |
Biblioteca Central, UNS · Catálogo de libros | ||
|
Toribio, Jorge L. | ||||
1. | Color en jugos de manzana concentrado. 1. Reacciones de "browning" más importantes / Jorge L. Toribio, Jorge E. Lozano. | 1983 |
663.63
T632-1 |
|
2. | Concentración de alimentos líquidos / Jorge L. Toribio. | 1982 |
664.8
T632 |
|
3. | Un contaminante del jugo de manzana: la patulina / Jorge L. Toribio. | 1980 |
663.63
T632 |