Búsqueda por autor: Toribio, Jorge L.
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Toribio, Jorge L.
1. Color en jugos de manzana concentrado. 1. Reacciones de "browning" más importantes / Jorge L. Toribio, Jorge E. Lozano. 1983
663.63
T632-1
2. Concentración de alimentos líquidos / Jorge L. Toribio. 1982
664.8
T632
3. Un contaminante del jugo de manzana: la patulina / Jorge L. Toribio. 1980
663.63
T632

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