Búsqueda por tema: Harina de trigo.
Mostrando 1-3 de 3 resultados, ordenados por
1. Colombia la senda dorada del trigo / Alvaro Miranda. 2000
664.5
M673
2. Detección temprana de la calidad panadera en variedades y líneas de trigo pan (Triticum aestivum L.) por SDS-PAGE de gluteninas de alto peso molecular / Nelly Salomón ; director: Rubén Miranda ; co-directora: Mónica Poverene. 2000
R 040
B148 2001-508  
3. Le blé, la farine, le pain / par R. Geoffroy. — 2. éd. 1950
664.7
G292  

Explorar índices alfabéticos


Ingrese las primeras letras del autor o título que busca. Omita artículos iniciales en títulos.
Recorrer el catálogo completo (por orden de ubicación del material)