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Biblioteca Central, UNS · Catálogo de libros | ||
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1. | Bromatología total : manual del auditor bromatológico / [César Augusto Lerena, director]. | 2005 | |
2. | GMP - HACCP : buenas prácticas de manufactura : análisis de peligros y control de puntos críticos / Oscar Francisco Folgar. | 2000 |
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F71 |