Búsqueda por tema: Fermentación
Mostrando 1-2 de 2 resultados, ordenados por
1. Producción de biomasa de levaduras patagónicas seleccionadas para su uso en enología / Sebastián Mario Ezequiel Bravo. 2020
R 040
B148 2020-1742  
2. Microbial technology / Henry J. Peppler. 1977
660.62
P385

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