Biblioteca Central, UNS · Catálogo de libros | |||
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1. | Propiedades biocatalíticas de lipasas de origen vegetal / Florencia Salaberría. | 2017 | |
2. | Chemical and bioprocess engineering : fundamental concepts for first-year students / by Ricardo Simpson, Sudhir K. Sastry. | 2013 | |
3. | Estudio de la producción de lípidos estructurados en reactores enzimáticos batch y de lecho empacado / Camila Andrea Palla. | 2012 | |
4. | Bioprocess engineering : basic concepts / Michael L. Shuler, Fikret Kargi. — 2nd ed. | 2002 |