Harina de chía (Salvia hispánica L.) y Saccharomyces cerevisiae como moduladores de la ecobiota intestinal de pollos parrilleros : antagonismo de bal nativas sobre bacterias patógenas
María Eugenia Maestro Frayssinet ; directora: Carmen M. Salerno.
2018.
iv, 45 h. : ilustraciones ; 30 cm.
Tesina (licenciatura)--Universidad Nacional del Sur. Departamento de Biología, Bioquímica y Farmacia, 2018.
Incluye referencias bibliográficas.