Nutrición y salud : conceptos esenciales

Ángel Gil Hernández ; Emilio Martínez de Victoria Muñoz ; María Dolores Ruiz López.

Buenos Aires ; Madrid : Editorial Médica Panamericana, 2019.

xi, 427 págs. : ilustraciones col. ; 19 cm.

ISBN: 978849110475 (versión impresa)

ISSN: 9788491101482 (versión digital)

Incluye versión digital.

Incluye índices.